Sont tres jolis

Sont très jolis

ある日曜日の過ごし方。。。＆イベント告知: 2012.05.09 Wednesday 23:29; ４月の最後の日曜日に、自然に囲まれた空間『GENOMEフリーマーケット』へ
行ってきました。かわいい雑貨やおいしい食べ物たちがお出迎え。
素敵なモノたちに溢れた空間でした。

　

ノスタルジックな看板。クローバーとカメリア。

　

かわいい珈琲&カレー屋さん。イベントの戦利品↑↓（見事に食べ物のみw）
ピーナッツ味噌、雑穀、オレンジピールのプティ・パン、葉寿司、カレー。

　

暑い一日だったので、オランジーナで乾杯！
あぶらぎりの葉に包まれた葉寿司。打豆入りで美味。

　

ビスケット、ユレーカ。〆にチョコレートクッキークランブル・フラペチーノ。

太陽の恵みを体全体に浴び、愉しい会話と供に心もおなかも満たされた一日でした。

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☆イベント告知☆
05/27(日)　フレンチトースト・ピクニック＠金津創作の森
今年も愛知県の花音さんが「花音号カングー」に乗って福井に来てくれます！
アメリのお菓子もお買い求め頂けます。
以前開催時のblog→FTP 2010*／フレンチトーストピクニック☆2010

07/14,15,16　『手紙のついた贈り物』＠宮崎村にある一軒家。
少し先になりますが、アットホームな雰囲気の中でゆったり愉しむイベント。
アメリはお菓子とエスプレッソ等のドリンクを提供予定。
＊開催日が近付きましたら詳細を改めてお知らせいたします。

今秋～　『映画とスイーツで楽しむひととき（仮題）』＠坂井市
昨年に引き続き、映画に関連したお菓子を作品と供に愉しむイベント。
＊開催日が近付きましたら詳細を改めてお知らせいたします。; Posted by Amelie Tautou
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ハルノヒ・マルシェ＠花音 kanonn: 2012.04.16 Monday 22:10; 　＝ハルノヒ・マルシェ＝

　春の日にちょっと個性的なお店が集まります。

　おいしいお菓子や雑貨に花。

　一日限定の小さな市場、ハルノヒ・マルシェです。

　日時：2012年4月22日（日曜日）10:00～16:00　＊雨天時開催します。
　場所：花音／愛知県江南市力長町観音寺115

　＊ハルノヒ・マルシェ詳細→☆

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今週末、とってもステキなイベントが愛知のお花屋さん・花音で開催されます。

いろんな個性的な花々をひとつのブーケに纏め上げる花音ご夫妻が彩る空間は、想像するだけでワクワクしてきます！

写真は、２年前に福井・金津創作の森にて開催されたFTP／フレンチトーストピクニックに花音さんが出店された時の１枚です。この時、アメリ・トトゥからは、ゲランドの塩と有塩バターで有名な仏ブルターニュ地方のお菓子ガレット・ブルトンヌをご用意させて頂きました。

白金台のフレンチレストラン内のサロン・ド・テでも、このガレットはフランスの紅茶と供にお客様にとても喜んで頂けていたお菓子のひとつでもあります。その時に使っていた高千穂発酵バターはフランスでの製法に基づいて作られているものなので、香り豊かな味わい深いお菓子に仕上がるのです。

今回は、このガレット・ブルトンヌとサブレ・オランジュ（オレンジのサブレ）がマルシェの一角にお目見えする予定です。

近郊にお住まいの方、どうぞ春の一日をゆったりと過ごしにお出掛けになってみてください♪

そして、「愛知に友達がいるよ～。」と思った方々！

是非、このステキなイベントを教えてあげてくださいね♪

■ゲランドの塩■
ブルターニュの南部、モルビアンにあるゲランドで作られる天然塩はミネラルを多く含み、味に丸みがあって美味しいと定評があります。海水を引き込んだ塩田で天日で乾かして作ります。特に結晶を集めた“塩の華”、フルール・ド・セルは最高級品として、火を通さずに料理の仕上げなどに使われます。

FTPの時に、お手伝いに来ていた花音さんの子供ちゃん達も元気いっぱいの笑顔で迎えてくれる事でしょう♪

　

散歩道で出合った春の花たち。車では気付かない歩く時の愉しみ。

　; Posted by Amelie Tautou
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2012◇Whiteday/Organic Chocolate Orange Confit Biscotti: 2012.03.01 Thursday 23:55; 前回のOrganic Chocolate Toffee Biscotti／オーガニックチョコレート＆トフィー・ビスコッティ に新しいフレーバーが加わりました！

◇Organic Chocolate Orange Confit Biscotti／オーガニックチョコレート＆オレンジコンフィ・ビスコッティ◇

オレンジのリキュールと砂糖で漬け込んだピールをふんだんに使用した、甘すぎず、軽いほろ苦さが感じられるオレンジコンフィ・ビスコッティを香り豊かなオーガニックチョコレートでコーティング。

オレンジピールにチョコ掛けをしたオランジェットの美味しいこと。。。
その美味しさを新たな食感でお愉しみになってください♪

使用しているスペイン産バレンシアオレンジはオレンジのリキュールと供に砂糖で漬けてあるので、とても風味豊かな香りがします。少しほろ酔いしてしまうくらいかも？？とお酒の弱い私は感じる程。なので、コーヒーや紅茶の他に蒸留酒にも合うのではないかしらと思っています。

バレンタインのお返し他、バースデープレゼントだったり、自分用...といろいろなシチュエーションでお楽しみ下さいね♪

そして、ホワイトデーには、お菓子＋αの小物を添えると贈った相手の嬉しさも倍増。
ホワイトデーに因んで、白を取り入れたアイテムもオススメです。

そして、３月になりましたね。暦の上では春だけれど、まだまだ肌寒い日が続きます。
ビタミンCをたーっぷり摂って元気な毎日を過ごしたいものですね。

もうすぐ桃の節句、雛祭り。お部屋に春の花を飾ってお祝いしましょ。; Posted by Amelie Tautou
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Happy Sweet Valentine's Day 2012**: 2012.02.14 Tuesday 13:18; Happy Sweet Valentine's Day to All of the world<3

Hope your day is filled with LOVE!

【追記＆お礼】
今年もたくさんのバレンタインお菓子をたくさんの方に喜んで頂けました。
プレゼントに選んでくださった方々、お召し上がりになってくださった方々、
心温まるメッセージを贈ってくださった方々、blogでご紹介頂いた方々、
みなさん本当にありがとうございました。

michi/Amelie Tautou; Posted by Amelie Tautou
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