Sont tres jolis2009-01-05T01:04:29+09:00幸せを運ぶ素朴なお菓子の小さな世界。。。JUGEMHappy holidays!http://blog.amelietautou.com/?eid=2645732008-12-25T07:03:34+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-12-24T22:03:34Z ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： この本は、＜クリスマスの12日＞という、欧米では有名なクリスマス・ソングを元に作られています。キリスト教では、12月24日から1月6日までの期間をクリスマスということが...Amelie TautouSomething special*Happy holidays!

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

この本は、＜クリスマスの12日＞という、欧米では有名なクリスマス・ソングを元に作られています。キリスト教では、12月24日から1月6日までの期間をクリスマスということがあります。この間に、恋人が毎日違ったプレゼントを持ってくるという内容で、プレゼントがどんどん増えていくユニークな歌です。プレゼントもありきたりのものではありません。泳いでいる白鳥だったり、乳搾り中の娘だったり、はたまた躍る領主だったりするんです！全部が勢揃いすると壮観です。

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

という注釈付きのポップ・アップ絵本を今年も愉しく眺めていました。私が留学していたウィスコンシンン州のお隣、ミシガン州出身のロバート・サブダさんの作品のひとつです。
この絵本の内容に合わせて、1月6日までは、この本を飾り、その愉しいプレゼントの数々を眺めながら過ごした後、翌日の七草粥を食して、気を引き締める。そんな流れです。

みなさんは、今年どんなプレゼントを受け取りましたか？　私自身は、早々と自分へのプレゼントに、暖かいブランケットと落ち着く香りのフレグランス・キャンドルを選び、冬支度を始めました。　
絵本のように毎日のプレゼントとはいきませんが、七草粥の日には、まとめたプレゼントが届く予定☆　愉しみ♪愉しみ♪♪

candle cotton plant on my KLIPPANday 7* seven swans a-swimming／７羽の泳いでいる白鳥

クリスマスの一週間前に、急いでアメリカ宛のグリーティング・カードを出しに郵便局へ走ると、香り豊かな水仙の花が快く迎えてくれました。　窓辺に佇む水仙の白、黄色、緑の向こうには真っ赤なポストが。　その和やかなコントラストに心を奪われ、写真を撮らせてもらいました。すると、「どうぞ、何本か持っていってください。」と何とも有り難いお声掛けまで頂いてしまいました。



今も、家族皆が目にする場所に飾っているスイセンの花は、生き生きとした表情をして迎えてくれています。
福井の県花である水仙の花。久し振りに、越前海岸にある水仙ドームに行きたくなりました。

今年も残りあと一週間。。。

されど、まだあと一週間。健康第一に愉しく過ごしていきましょう♪　


(greeting card from the pop-up book "The Christmas Alphabet" by Robert Sabuda)


久し振りに、『naomi&goro』のクリスマス・アルバムの歌詞を眺めていたら、あの映画を観に行きたくなりました。

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

presente de natal／クリスマスのプレゼント

サンタからのクリスマスのプレゼントは
美しい紙に包まれた君だった

お人形をもらうのは女の子なんだけど
男の子の僕ももらったんだよ
ボールでもお馬さんでもなくて大好きな君だった
きっと僕の恋人になるために君は来てくれたんだね

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

多分、これまでの人生の中で、一番、涙を流したであろう映画『きみに読む物語』
ライアン・ゴズリング演ずる真っ直ぐな心の持ち主ノアの、愛する人へのあの想いの深さ、
ひたむきさに多くの人が感動の涙を流したことでしょう。

彼の新作を通して伝えられる想いを確かめに行きたい。


]]>Happy Merry Christmas*2008http://blog.amelietautou.com/?eid=2604532008-12-15T00:01:37+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-12-14T15:01:37Z お知らせが遅くなりましたが、冬から春先までのクッキー、スノーボールの再開のお知らせです。 このクッキーは、アメリの中で一番人気のあるもので、今年のお歳暮の詰め合わせにも、しっかりとご要望を頂いておりました。 クリスマス時期には、ヨーロッパからやっ...Amelie TautouNew***christmas*2008

お知らせが遅くなりましたが、冬から春先までのクッキー、スノーボールの再開のお知らせです。
このクッキーは、アメリの中で一番人気のあるもので、今年のお歳暮の詰め合わせにも、しっかりとご要望を頂いておりました。

クリスマス時期には、ヨーロッパからやってきたストロー・オーナメントで少しお洒落をしての登場です。

賑やかなこの時期、いろんな紅茶やさんで、スパイス入りのお茶が楽しめますよね。その缶のデザインを眺めるのも愉しみのひとつです。今、我が家には、マリア−ジュ・フレールとクスミ・ティの２種類のノエルのお茶があります。

ある年の冬、ノエルのお茶を含めた数種類のクスミ・ティを頂く機会がありました。缶フェチな私は、中味以上に、その缶コレクションが増える事に喜びを覚えていたものでした。

「かわいいなあ、かわいいなあ。」と愛でながら、その年も嬉しそうに庭にあるひいらぎの葉を摘みに行くと、何と！初めて花を咲かせている状態に遭遇しました！

昔、近所にあった喫茶店『ひいらぎ』は、店名通り、お店はひいらぎの木に囲まれていたので、青紫色をした実は見た事はあったものの、何故か、花だけは見た事が無かったのです。
それが、その年だけは、こんな白い可憐な花で出迎えてくれました。

christmas*2006

部屋に戻って、お気に入りのグラスに入れ、ふと横を見ると、なんだか缶に描かれている白い花に何となく似てる！？
その偶然な出来事に嬉しくなったクリスマスでした。　

寒くなると、ショコラ・ショーやヴァン・ショーも恋しくなりますね。あま〜いショコラ・ショーにラム酒を入れて、ゆったりとクリスマスの絵本を眺めようと思います。


]]>BONZOUR JAPON No.12* ／パリ、ヴィラージュ・サン・ポールで雑貨を探すhttp://blog.amelietautou.com/?eid=2582232008-12-14T21:54:00+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-12-14T12:54:00Z 　　　　　　　 　【特集　パリ、ヴィラージュ・サン・ポールで雑貨を探す】 〜コンラン卿もお気に入りのアンティークショップから 　 　　　　　　　　　　　　　　　普段使いのキッチン用品まで〜 今年最後のボンズールが発行されました。今回は...Amelie TautouFree paper

　　　　　　　

　【特集　パリ、ヴィラージュ・サン・ポールで雑貨を探す】

〜コンラン卿もお気に入りのアンティークショップから
　
　　　　　　　　　　　　　　　普段使いのキッチン用品まで〜





今年最後のボンズールが発行されました。今回は、心くすぐるアンティーク雑貨特集となっています。ページをめくる度に欲しくなるアイテムが飛び込んでくるので、買付け旅行にでも行きたいなあ。なんて気持ちにもなってしまいました。

その他に、いつも愉しみにしている新情報コーナーでは、素敵な女性、ジェーン・バーキンが最初のトピックに取り上げられていました！　少し前に、ジェーン好きな友人が、「今回の『旅』（雑誌）の表紙が、ジェーンなの！！」と嬉々として話していたのは、こうゆう流れだったのかあ。と納得のいく内容でした。　今日、14日は、ジェーンの誕生日。いくつになっても少女のような笑顔のかわいい女性だなと改めて思いました。

今回のプレゼント・コーナーもとても充実しているので、気になる雑貨を応募してみてくださいね☆

毎日、慌ただしい時間を過ごす日々ですが、そんな中、嬉しいお知らせを受けました！　メール・ボックスを開くと、そこには、『当選おめでとうございます！』の文字が！！！
あるモノが届くのは、新しい年を迎えてからの数日後。。。なので、喜びの瞬間が２回、訪れるわけなんですよね。
何かが当たる！というのは、いつでも、どんなものでも嬉しいものですが、こういった時期の『当たり』は、忙しく動き回っている自分へのご褒美かしら？なんていう発想の転換にもなり、嬉しさが倍増するものです。

「どうせ当たらないから。。。」では無く、

「もしかしたら当たるかもしれない！」そんな小さなポジティヴ感から、福を呼び寄せるきっかけとなったりするんですよね。

そう、『福』つながりのお話。今年も残すところ、あと半月となりましたね。　クリスマス・カードや年賀状書き、御歳暮のお渡しと本当に忙しい時期ですよね。

個人的にも、お世話になった方へのお歳暮に、今年は京都のお茶に決めました。2008年の始まりに家族で美味しいね。と飲んだ大福茶のすっきりとした味わいを楽しんでもらいたくて。
そうしたら、こんな素敵な布巾を粗品として頂きました。去年も、ちょうどこの時期、たくさんのお茶を注文した際に色違いのものを頂いていたのですが、今回は、そんなに多くもなかったので期待していなかっただけに、すごく嬉しい贈り物でした。加えて、アメリ・カラーだった点も嬉しくて、こちらでもご紹介の流れとなりました。


大福茶＠一保堂towel


ひとつ肝心な事を書き忘れていました。パリといえば、今週末から始まるジュリエット・ビノシュ主演の映画『PARIS』
最初の公開情報は、来春となっていたのが年内スタートとなっています。先着で“ クレールフォンテーヌの復刻版マドラスノート ” 付き特別鑑賞券が劇場窓口にて発売される情報を知ったのは随分前の事。公開日の１１時の回では、”デカダンス　ドゥ　ショコラ”のオリジナル・トリュフの特典付き☆といろいろと賑わっています。

雑誌『ミセス』では、芸能活動を休止されていた鈴木保奈美さんが10年振りに復帰し、表紙を飾り連載をスタートさせました。３人のお嬢さんの子育てが、一段落したのもきっかけのひとつだとは思いますが、近い人の死を目の当たりにし、いろんな事を思ったそうです。あの人にこんな事をしてあげればよかった。もっと逢いたかった。
その想いが、『今』やりたい事、出来る事をするのは、『今』なんだ。そう思い、復帰されたそうです。

そう、『PARIS』の内容も同じ。『今』を大切に生きようとするダンサー・ピエールを取り囲む様々な人たちの物語。

これは、是非とも映画館で観なければ。そう思う作品の一つです。

今は風邪が流行っていますね。今年は、インフルエンザの予防接種をしてこようと思っています。かかった本人はもちろん辛いけれど、その状態を傍らで見てる方も辛いものです。予防できる限りの事はしていきたいですね。

みなさまもどうぞ風邪などひかれませんように、暖かくお過ごしになってくださいね。

・映画『PARIS』
予告に流れるKeaneの『Somewhere Only We Know』が、とても切ない気持ちにさせます。


映画『PARIS（パリ）』スペシャル公式ブログ


＊とても人気のあるボンズール。バック・ナンバーを逃してしまった方には、最新号と併せて、もう一冊だけ同梱する事も可能となっておりますので、ご要望される方は、『備考欄』に、その旨をお書き添えくださいませ。]]>『BGM X'mas Love』＠無印良品http://blog.amelietautou.com/?eid=2483682008-11-16T21:03:23+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-11-16T12:03:23Z日に日に、冬の足音が近付いてきていますね。天気予報を見ていると、来週は最低気温が２℃の日があり、ちょっと不安な気持ちにもなってしまいました。とはいえ、もう雪が降っている地域もあるので、そんな弱気な事は言ってられませんね。冬は冬ならではの愉しみをエンジョ...Amelie TautouSomething special*
この時季、毎年、１枚は購入するホリデー・シーズンのアルバム♪　昨年は、tico moonばかり聴いていた様に思います。そんな中、いろいろと気になるものはあるのですが、今は、ゆっくりとこんな穏やかな曲を無料ダウンロードで楽しむ日々であります。

傍らには、あったかいミルク・ティー。カフェオレ・カップも好きだけれど、大きなマグにたっぷりいれて飲むのがもっと好きかもしれません。

寒くなってきたけれど、その分、夜空が輝きを増してくる冬。数日前の満月もとてもキレイでした。ブランケットを纏ってベランダにでれば、そこはムーン・シャワーを体いっぱいに浴びれる清らかな空間。

夜空を眺めながらの夜時間のお供に、無印良品の『BGM X'mas Love』の曲を。。。


::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

　2008/12/25(木)まで、毎週金曜日に更新中♪

　今週（11/14(金)~20(木)）の曲は、

　♪Christ Child's Lullaby

　タイトル通り、やさしい子守唄が、
　とても心地良い気持ちにさせてくれるメロディです。

　＊ダウンロードはコチラ。

　♪Sussex Carol（11/21〜27）
　♪Campanas de Belen（11/28〜12/04）
　♪Love Came Down at Christmas（12/05〜12/11）
　♪A Virgin So Pure（12/12〜12/18）
　♪Douce Nuit（12/19〜12/25）

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


でも、やっぱり、クリスマス気分に浸る前に、美しい日本の四季を目で心で愉しみたいものです。
先日、綴った便りには、こんな切手を使いたくなりました。以前、訪れたお寺の事、今のもみじがきれいな事、綴っていて嬉しい想い。そんな想いを封を開ける前から感じ取ってもらいたくて。。。
ふと窓辺に目を向けると少し欠けた月が、「さあ、こっちも向いて！」と云わんばかりに、きれいに輝いています。

Dear chiri
]]>recette＊Confiture de Figue／無花果のコンフィチュール*レシピhttp://blog.amelietautou.com/?eid=2420482008-11-02T16:04:27+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-11-02T07:04:27Z 夏と秋に美味しい果実、無花果。『花の無い果実』と書きますが、実は、果実の中に小さな白い花を咲かせているので、『花が見え無い果実』なんですね。 陽射しが眩しいくらいの真夏には、小さな実が、とても愛らしい姿をして目を楽しませてくれていました。 ...Amelie TautouCHASSEURoriginal magazine by Amelie Tautou

夏と秋に美味しい果実、無花果。『花の無い果実』と書きますが、実は、果実の中に小さな白い花を咲かせているので、『花が見え無い果実』なんですね。

陽射しが眩しいくらいの真夏には、小さな実が、とても愛らしい姿をして目を楽しませてくれていました。

fig／無花果

子供の頃は、この無花果の木が放つ独特な匂いが、あまり好きではありませんでしたが、葉を千切ると白濁した色の汁が出てくるのが面白くて、触ったりもしていたのを懐かしく思います。

以前、フランス、シャンパーニュ地方の鋳物琺瑯のお鍋についてのコラムを書かせて頂く機会がありました。　今回は、旬の果実、無花果を使ったレシピの登場です。

生のままで食す美味しい季節ですが、だからこそ、これから迎える寒い時季を前にたくさんストックしておきたいものです。　今回のレシピ、『無花果のコンフィチュール』は、アマレットというアーモンドのお酒が入っています。このアーモンドの風味が粉モノにとても合うんです。

トーストしたパンに、バター＆ジャムの組み合わせが定番。デニッシュにジャムを塗り、板チョコをのせて、オーブン（orオーブントースター）で焼けば、まるで、パン・オ・ショコラの出来立てを食べてるような感覚にもなるのでオススメです。　サブレにのせても美味しい♪

Happy Halloween!

また、パウンド・ケーキに混ぜ込んだり、アーモンドクリームだけのシンプルなタルトに合わせたりとお菓子作りにも役立てます。　
手作りジャム。響きがあったかくて大好きです。是非、トライしてみてくださいね♪

＊CHASSEUR／無花果のコンフィチュール


　　　　　　　　　　＊　　　　　　　　　　＊　　　　　　　　　　＊


アーモンドと無花果の香り豊かな匂いに包まれて、今回もかわいいRiRiちゃんから
おいしい笑顔のお届けです♪

『RiRiちゃんの無花果ジャム』スタート！
　
1* 『story of RiRi's fig jam』 Start!　　2*

1.どんな味がするのかな〜？　　　　　　　　　2.パクッ！

3*　　4*

3.よ〜し！RiRiのオリジナルを作るぞ！　　　　4.ほ〜ら、美味しいのが出来た☆

5*　　　　　　　6*

5.☆x♪☆♪％＃x1000000!!!　　　　　　　　6.♪♪〜♪〜♪♪♪

7*　　　　　　　8*

7.満足♪　満足☆　　　　　　　　　　　　　　8.ママも食べたい？

9*　　　　　　　10*

9.お次は〜♪♪♪　チョコをのせて〜♪　　　　10.あ〜このジャム、ホント大好き☆

11*　　　　　　　12*

11.ママ〜、止まらないよ〜。　　　　　　　　12.くんくん、ん〜匂いも最高だあ！　

13*　　　　　　　14*

13.ふぬ〜、死んでしまいそう〜。。。　　　　14.ママ、愉しいね♪

15*　　　　　　　16*

15.おいち〜、おいちい♪　しあわせだ〜♪　　　16.あ〜、ダメ〜！

17*　　　　　　　18*

17.JoJo、ダメだよ。これはRiRiのなんだから！　18.ねえ〜、マ〜マ？

19* 　　22*

19.そうだよね？　　　　　　　　　　20.だって、ボクもほしいんだもん。

20*　　21*

21.今度は、RiRiが撮ってあげるよ〜♪　22.動かないでね。ハイ、チ〜〜〜ズ！

23*　　　　　　　24*

23.コレ、RiRiのお気に入り☆　　　　　　　　　24.ねっ♪


　　　　　　　　　25* Finish!


　　　　　　　　　25.さあ、どうぞ！みんなも食べてみてね♪♪♪


　　『RiRiちゃんの無花果ジャム』／主人公：RiRi
　　　　　　　　　　　　　　　　　特別出演：JoJo（りりちゃんの弟くん）
　　　　　　　　　　　　　　　　　撮影：RiRi's mom "chizuru"
　　　　　　　　　　　　　　　　　構成：michi


　　　　　　　　　　　　【Thank you card from RiRi】

　　　Thank you card from riri

]]>BONZOUR JAPON No.11* 『秋の美食のテーブルへ』http://blog.amelietautou.com/?eid=2399772008-10-27T21:53:10+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-10-27T12:53:10Z 　　　【特集　さあ、秋の美食のテーブルへ】 　〜素敵なロケーション・リーズナブル・おいしさの 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　三拍子がそろったパリのランチスポット〜 今回は、『食欲の秋』という事で、パリの美食レストランの特...Amelie TautouFree paper



　　　【特集　さあ、秋の美食のテーブルへ】

　〜素敵なロケーション・リーズナブル・おいしさの
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　三拍子がそろったパリのランチスポット〜





今回は、『食欲の秋』という事で、パリの美食レストランの特集となっています。
美味しい事はもちろんの事、その美味しい喜びを何倍にも感じさせてくれるのが、やはり、その空間の雰囲気が重要な要素となっています。

『素敵なロケーション・リーズナブル・おいしさ』この三つが揃ったレストラン、気になりますよね〜。ページをめくる度に、おなかが鳴りそうな内容となっています。

ランチ・スポットとは異なりますが、昨年から気になっているパリのお菓子と本のお店

『la cocotte』

ココのマスコットのトリちゃんに一目惚れしてからというもの、いつも目が離せないお店となっています。　フランス在住の友人が一時帰国をした際にも、

「ここのクロスとお菓子を買ってきてほしい！」と、切願（笑）！

快く承諾してくれた友人は、たくさんのお菓子をセレクトしてくれました。

Paris souvenir＊パリ土産
Paris souvenir＊パリ土産Paris souvenir＊パリ土産

そして、何と！『la cocotte』が、特集された本国フランス版エル・ア・ターブルまで！！！
かわいいお菓子やかわいいクロスが嬉しくて、春のお菓子展の展示には、クロスを一番目立つ場所に設置した程です☆

　　　　　Amelie Tautou お菓子展『Sont très jolis***』

大好きな自由が丘と青山にある雑貨店『galerie doux dimanche／ギャラリー・ドゥ−・ディマンシュ』では、日本での初めての「ラ・ココット展」（青山店）が、11月2日(日)まで開催されており、クロス他、ノートブックや袋や折り紙（？）的なかわいい小物、そしてオリジナルのお菓子たちがお目見えし、お洒落でかわいいオーナーがセレクトした書籍等も販売されているそうです。

フランスでの美食を楽しむも良し。日本で過ごすなら、今週末は、表参道の並木道を散策しながら、是非、この展示会で、かわいい美食を楽しんでいただければと思います。

こんな風に書いていると、久しく、東京へ行っていないので恋しくなってきました。秋の女心はざわめいてしまいます。（笑）

そうそう、来月20日は、ボージョレですね☆　私は、一足先にワイン・フェスタで、まだ熟成される前のベビーワインを試飲してきました。その日は、まだアルコール度数が3度くらいでしたが、翌日には、4度にはなってるかもしれないよ、なんてワイナリーのおじさんに説明を受けながら、ぶどう畑にて秋の遠足を堪能してきました♪

grapevine／ぶどうの木grapevine／ぶどうの木grapevine／ぶどうの木ぶどう搾り体験

お昼には、雑穀カレーや釜焼きピザ、おやつには、焼き立てほやほやの芋きんつばやお団子を食してきました。

sweet potato／さつまいもsweet potato／さつまいも
雑穀米カレー中野さん家の茄子ピザ

お土産には、そのきんつばや里芋に、色とりどりのお花たち、野菜とたくさん買い込んでしまいました。食欲の秋、元気に愉しく美味しく食べれるって、幸せですね♪

多分、8年振り（？）くらいに訪れたワイナリーや朝市。前と変わらず、とても心地良いひとときが過ごせました。

＊秋の遠足アルバム
]]>ピンクリボン月間* 2008http://blog.amelietautou.com/?eid=2289492008-10-01T08:24:51+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-09-30T23:24:51Z食欲の秋到来！　そして、『ピンクリボン月間』でもある10月に入りましたね。 今日は世界中の有名な建物のいくつかがピンク色に染まり、 「乳ガンについて少し考えてみよう。」 そんな意識を呼びかける運動が色んな場所でされています。 目には見えないもの。...Amelie TautouSomething special*
今日は世界中の有名な建物のいくつかがピンク色に染まり、

「乳ガンについて少し考えてみよう。」

そんな意識を呼びかける運動が色んな場所でされています。

目には見えないもの。心で見るものはひとつだけではありません。

先ず意識する事。そして行動に移す。その先に拡がる未来のために。。。


October is Breast Cancer Awareness Month


＊ピンクリボンキャンペーン２００８

＊乳がん検診

＊ライトアップ☆２００８

＊ピンクリボン月間* ２００７ (Amelie Tautou)


そして。。。

今日は、コーヒーの日。コーヒーを作ってくれている人、焙煎してくれている人、いろんな人たちに感謝する日。　『ありがとう』の気持ちを込めて。。。

]]>☆☆☆Le Ballon Rouge☆☆☆http://blog.amelietautou.com/?eid=2200662008-09-06T23:27:39+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-09-06T14:27:39Z ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 　映画に登場する風船とは異なりますが、”ふわふわ”と浮かぶ風船を、どうしてもお届けしたいという思いから、通常の風船ですとお届けまでにガスが抜けてしぼんでしまう恐...Amelie TautouSomething special*My creation

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

　映画に登場する風船とは異なりますが、”ふわふわ”と浮かぶ風船を、どうしてもお届けしたいという思いから、通常の風船ですとお届けまでにガスが抜けてしぼんでしまう恐れがある為、今回は、特別仕様のアルミ風船を使って、ふわふわと浮かぶ風船をお届けするようにいたしました。
　ぜひ、風船と一緒に夢のある生活をお楽しみください。

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

　という、お手紙と供に、ずーーーっと待ち詫びていた『赤い風船』が届きました！
　
　我が家と姉の所にひとつずつ届いた赤い風船。

　　　　　red balloon kids*

最初は、膨らますタイプの風船が届くんだとばかり思っていたのに、届いた時にはビックリ☆

上記にあるように、風船を受け取る一人ひとりに、「喜びの瞬間を届けたい。」

そんな想いが大きく詰まったサプライズでした。

そして、届いた数日後に、２歳の甥っ子、４歳を間近に控えた姪っ子を呼び出し

この赤い風船を見せてのお遊びタイム♪


　　　　　red balloon kids*　red balloon girl　

　　　　　red balloon kids*　red balloon boy　

想像してた以上に、喜びを体で表現してくれました。（赤い風船アルバムの続き）

お遊びした翌週のお絵描きタイムには、甥っ子は上のぐるぐるの画。

姪っ子は、カラフルな風船を描いてくれました。　

このblogは見せた事が無いのに、似た様なふわふわ感のあるレインボー・カラーの風船を描いたり（その日に描いたのは行方不明？？？）、今回は、その風船をきれいに陳列させて描いていたり（別の画）と、赤い風船が幸せな時間の余韻を楽しませてくれている今日この頃です。

　　　　　drawing by Honoka

さて、この大きな赤い風船がもらえるのは、いつまでなんだろう？

と疑問なのですが、ブログパーツの中の赤い風船をクリックすると、まだ今も大きな赤い風船に出合う時があるので、興味のある方はトライしてみてくださいね☆　（→ブログパーツ）

かく云う私はリトライしてます（笑）

次は、あの子に贈るんだ！！！

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

今日は、姪っ子ほのかが４歳になりました。先日、姉と、他の姪っ子とそのお友達と『ポニョ』を観に行ったので、

姉が、ほのかに「ポニョ（のぬいぐるみ）ほしい？」

と聞くと、「いらない。」と言うほのか。

あんなに気に入っていたのに、「？？？」と不思議がる姉に返ってきた答えは。。。

「ポニョが来たら、ほのかのハム食べられちゃうもん！」

そう、ハム大好きほのかは、ハムが大・大・大好きなポニョの存在を不安がっていた。（映画、良かった！）

子供は、かわいいね。映画やいとこのお姉ちゃんに逢うのが愉しみで、前日はわくわくで寝れなくて寝不足だったりもしてるのに（お昼寝もしなかった！）、映画を観てる時は、うとうとしてたみたいに見えたのに、ちゃんと観てるんだね。
今度は、『ポコ』の試写会も愉しみにしてるんじゃないかな。

]]>BONZOUR JAPON No.10*『ル・コルビュジェ＆遺跡の街アルル』http://blog.amelietautou.com/?eid=2098422008-08-20T22:17:25+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-08-20T13:17:25Z 　　　　【特集　南プロヴァンス　第二弾】 　　〜ル・コルビュジェの集合住宅　 　　　　　　　　　　　　　遺跡の街アルルを訪ねる旅〜 『BONZOUR JAPON No.10』9月号のお知らせです。 今回は、フランスを代表する３大現代建築家と称され...Amelie TautouFree paper




　　　　【特集　南プロヴァンス　第二弾】

　　〜ル・コルビュジェの集合住宅　

　　　　　　　　　　　　　遺跡の街アルルを訪ねる旅〜





『BONZOUR JAPON No.10』9月号のお知らせです。

今回は、フランスを代表する３大現代建築家と称される偉大な建築家、
ル・コルビュジェがマルセイユに残した集合住宅について紹介されています。
フライヤーの表紙に色彩豊かに携えているこの建物、とてもステキですよね。
やはりフランス人は色の使い方が、とても上手だなと観るモノひとつひとつに
感動してしまいます。

他には、フランスを代表する画家達も愛した街の豊かな自然と、
古代ヨーロッパ、ローマの歴史に触れる旅の様子も必見です☆

少し前から、秋をふと感じる時間が増えてきました。
それは匂いだったり色彩だったりといろいろな角度から四季の移り変わりを感じています。
秋の足音は、もうすぐそこまできていますよね。
芸術の秋、食欲の秋が近付いてきました。

最近、お寺を訪れる機会が増えています。

「なんで、こんなにお寺に引き寄せられているんだろう？」

そんな風に、ふと考えながら撮った写真を眺めていると、
宮建築の美しさに魅了されていたりだとか、豊かな自然の佇まいに感嘆している自分が
いたりするのです。

後から知った事になるのですが、留学先だったウィスコンシン州には、
フランク・ロイド・ライトの建築家養成学校他、偉大な彼が創設した建築物が
いくつもある事を知りました。
その頃は、視点の先が他にあったけれども、今は、また違った視点から第二の故郷とも
懐かしむウィスコンシン州マディソンを旅してみたいものです。

☆夏のお寺巡り☆
・京都の旅／建仁寺
・石川 加賀の旅／那谷寺

]]>Summer tea & Sun teahttp://blog.amelietautou.com/?eid=2066652008-08-01T23:37:51+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-08-01T14:37:51Z毎日、欠かさず飲むお茶。 暑い季節には、やっぱり冷たいお茶が喉を潤してくれますよね。 その時々によって、作るお茶は様々です。　 毎年、この時季に飲むお茶は、ほとんどのお茶を水出しバージョンで愛飲しています。 　→水出し製法について。 マカイバ...Amelie TautouTea for two
暑い季節には、やっぱり冷たいお茶が喉を潤してくれますよね。

その時々によって、作るお茶は様々です。　

毎年、この時季に飲むお茶は、ほとんどのお茶を水出しバージョンで愛飲しています。

　→水出し製法について。

マカイバリ紅茶はもちろんの事、レストラン時代から愛飲しているマリア−ジュ・フレールの
フレーバー・ティーもお気に入り。　

毎年、この時季になると、サンプル・プレゼントのDMが届きます。

今年も京都のマリア−ジュへ行き、サンプルをゲットしてきました♪

２匹のゾウがデザインされている『マハラジャのお茶』は、２０gも入っていて、かなり、お得！

水出し紅茶が２リットルも作れちゃいますよ。

こちらは、店頭で住所登録をすれば毎年このDMを届けてくれるので気になる方は是非、お店で
登録してくださいね。


　　　　2008* THÉ DES MAHARAJAH　　　2008* FRENCH BLUE


缶フェチな私は、去年のフラコン・グラスに加え、2008年バージョンのパープル缶を購入してきました。中味が無くなったらティー・バッグ入れにするつもり。

そして、この他、抹茶入りの緑茶もとても美味しくい頂いています。

代わって、黒豆茶や黒豆入り麦茶なんかは、太陽の光の下に数時間ほど置いておいて、『SUN tea／サン・ティー』として飲んでいます。（マカイバリ紅茶も含め）　


　　　　sun tea 　　　　sun tea

　　　１.ガラス・ジャーに水と茶葉をセット　　２.2〜3時間後には琥珀色の水色に♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（↑ヴィンテージ・マスカテル）


麦や豆のお茶等は、グラグラと沸騰したお湯で飲むのが最高に美味しい！と思っているけれど、こうも暑いと作るのも億劫になりがち。

しかし、陽射しの強い太陽の下に置いておくだけで、とっても美味しい麦茶が出来上がるので、この製法はオススメです。

アメリカ時代には、毎日、マザーがガラス・ジャーに入れテラスに置いて作ってくれていました。

水出しもこのサン・ティーも時間が経っても濁る事なく美味しく頂けます。

ただ注意したいのが、それぞれの茶葉には、それぞれの相性があるので、その特質とうまく対話していく事が大切だと思います。

これまで様々な種類を試した中で気付いた点をいくつか挙げていくと、、、


・緑茶は光に弱い。
・フレーバー・ティーは香りが大事。
（この２種類は断然、水出しの方が美味しいと思います。）

・棒茶（茎茶）や、緑茶は、茶葉の量を増やした方が味わい深い。



干ししいたけ等の乾物を水で戻す前に、一旦お陽さまにさらした方が栄養価が高くなると云われています。

このサン・ティーも同様に太陽の恵みが、より美味しくしてくれている様に思います。


]]>2008年・夏摘みセカンド・フラッシュ入荷！http://blog.amelietautou.com/?eid=2051932008-07-29T07:12:49+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-07-28T22:12:49Z　　　　 　　　　　　　　　　　　　　◇ Organic Tea*／有機紅茶*◇ 　これまで、フェアトレード紅茶のみの取り扱いでしたが、サブレに使用しているアッサム・ティーや、今夏、摘みたてのフレッシュなセカンド・フラッシュの種類を加える事になりました。　供に、...Amelie TautouNew***

　　　　　　　　　　　　　　◇ Organic Tea*／有機紅茶*◇

　これまで、フェアトレード紅茶のみの取り扱いでしたが、サブレに使用しているアッサム・ティーや、今夏、摘みたてのフレッシュなセカンド・フラッシュの種類を加える事になりました。　供に、お菓子展にて、お客様からのご要望が高かったものになります。

　お茶の摘み取り時期は、春・夏・秋となり、

　　　　　　　　・ファースト・フラッシュ（春摘み）
　　　　　　　　・セカンド・フラッシュ（夏摘み）
　　　　　　　　・オータムナル・フラッシュ（秋摘み）
　　　
と分類されます。この中で、ダージリン紅茶のクオリティ・シーズンとされる夏摘みセカンド・フラッシュは、この時季だけに飛来するウンカの一種であるグリーンフライが茶葉をかじる事により、そのかじられた部分が自然発酵しマスカットにも似た様な香りがする為、『マスカテル』と呼ばれています。

　以前から取り扱いしているフェアトレード紅茶のグレードは『セミリーフ』。一年を通して、こちらは、「セカンド・フラッシュ」のみの取り扱いとなっています。　こちらで充分に満足している美味しさながら、さらに風味豊かなグレードは気になるところ。

　今年のダージリン地方は、昨年の猛暑に比べ気温が上がらず紅茶や果実の熟成が遅れていたようです。　しかしながら、その分じっくりと熟成し、適度な雨量に恵まれたおかげで、とても完成度の高い仕上がりとなりました。　なるほど、２００７年のセカンド・フラッシュと比べると、より深い味わいがするのは、そのせいでしょうか。

　空輸で届いたばかりの２００８年夏摘みセカンド・フラッシュの香りを是非お愉しみになってみてください。　お菓子展でも、とてもフルーティーな香りと好評でした。

　　　◇２００８年夏摘みセカンド・フラッシュ／A*　100g
　　　◇２００８年夏摘みセカンド・フラッシュ／B*　250g

　手軽に紅茶を楽しむ事が出来るティー・バッグには、『マスカテル・ティーバッグ』が加わりました。果実味溢れるヴィンテージに、特別に限られた茶畑の新芽を中心に手摘みした最高級茶葉「シルバーティップス」がミックスされ、更なるフルーティーなテイストが感じられる紅茶となっています。

　　　◇夏摘み・セカンドフラッシュ『マスカテル・ティーバッグ』　20袋入り

　ロイヤル・ミルクティーやチャイのサブレに使用しているコンドリ茶園の有機アッサム・ティーは、もちろん、そのままミルクと合わせて飲んで頂いたり、また、アッサム種は、とても味わい深いのでお菓子の材料にも最適な組み合わせともなっておりますので、サブレ以外にもバターケーキやタルト等のお菓子作りに是非ご利用ください。

　　　◇コンドリ茶園・有機アッサム・ティー



　　　　　　　　　　　◇ Mariage／マリアージュ、記念日 etc...◇

　お菓子創りをしている中、お客様との対話の中で生まれてくるお菓子があります。
　先日、ご相談頂いたお菓子は、お客様のバースデーに、日頃お世話になっている方々への感謝のしるしとして、アイシング・クッキーを贈りたい。そんなご要望を頂き、お客様の好みを伺った上で、四葉のクローバーに、御歳とイニシャルを描くカタチとなりました。

　西洋では『幸運を招く』とされている四葉のクローバー。　この４枚の葉には、こんな意味が込められています。

　　　・faith=誠実
　　　・hope=希望
　　　・love=愛
　　　・luck=幸運

　四葉のクローバーを見付けた時のあの何ともいえない幸福感。サプライズ・プレゼントに最適ですよね。　贈る側、贈られる側の両方が『四葉のクローバー』の魔法にかけられるお菓子となりました。

　　　◇"thank you" cookies*／サンキュー・クッキー*　　

　オーダー頂いたお客様が、当日のサプライズ・クッキーの魔法の様子をblogにて、ご紹介して下さいました。　merci♪　

　１*誕生日の過ごし方
　２*誕生日の贈り物

　２*のラストの言葉を何度も繰り返し読んでしまいました。これは、いろんな事に通づる事であり、また彼女が発する言葉だからこそ深いなあ。そんな風に感じました。　thanks again!


]]>2008*夏期休暇のお知らせhttp://blog.amelietautou.com/?eid=2048032008-07-28T23:16:16+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-07-28T14:16:16Z　　 　暑中お見舞い申し上げます。 　毎日、暑い日が続いていますね。こんな時は子供の頃のように毎日でもプール通いしたいものです。　先日、ひょんな事から地元の越前海岸では無く、お隣の滋賀県の琵琶湖を仰ぐひとときがありました。　駅から歩いて５分もかから...Amelie Tautou休日のご案内琵琶湖　琵琶湖

　暑中お見舞い申し上げます。

　毎日、暑い日が続いていますね。こんな時は子供の頃のように毎日でもプール通いしたいものです。　先日、ひょんな事から地元の越前海岸では無く、お隣の滋賀県の琵琶湖を仰ぐひとときがありました。　駅から歩いて５分もかからない所で、こんな素晴らしい風景に出逢う事が出来るなんて思いもよらなかっただけに、わずか数十分の間でしたが水辺を歩いただけで、とってもリフレッシュできたひとときでした。

　みなさんもそれぞれの夏を楽しんでいらっしゃる事でしょう。

　さて、今回は夏期休暇のお知らせとなります。


　：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：


　　8月13日（水）〜9月14日（日）の期間は夏季休暇に伴い、
　　一部の商品（茶葉のみ販売）を除き、ご注文・配送はお休みとなります。
　　よって、最終オーダーを8月6日（水）とさせて頂きます。

　　※通常のお休みは土、日、祝日となっております。

　　長いお休みですが、土、日、祝日以外は、お問い合わせ窓口は設けておりますので、
　　挙式やパーティー用のまとまったお菓子のご相談等、お気軽に、お問い合わせ
　　くださいませ。


　：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：


　今回の休暇期間には、もうひとつの小さな家の一部をDIY的に手を入れ、自宅キッチンでの作　業からアトリエへと移行させていく予定をしております。


　ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い申し上げます。

　みなさま、素敵な休日をお過ごしになって下さいね。]]>☆☆☆ Bon anniversaire!☆☆☆http://blog.amelietautou.com/?eid=1993902008-07-14T07:00:38+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-07-13T22:00:38Z　本日、『Amelie Tautou』は、一歳のお誕生日を迎えました。 　これも一重に、温かく見守って下さるみなさまのお陰。。。 　 　今後も初心を忘れる事なく、美味しいお菓子の時間をみなさまの元にお届けできるよう、　　日々、精進して参ります。 　 　ど...Amelie TautouSomething special*
　これも一重に、温かく見守って下さるみなさまのお陰。。。
　





　今後も初心を忘れる事なく、美味しいお菓子の時間をみなさまの元にお届けできるよう、　　日々、精進して参ります。
　
　どうぞ、上にある赤い風船をクリックしてみてください。

　次いで、お好みの色の風船をクリック！！
　　
　なんだか心がぽわんと温かくなりますよ。

　更に、その中でもとりわけ大きな赤い風船と出逢ったら、絶対に見逃さないで！

　目の前の風船があなたの元にやってくる合図だから！！！

　『赤い風船、白い馬、ホウ・シャオシェンのレッド・バルーン』（注；音が鳴ります。）

　『赤い風船を追いかけて』

]]>初夏のお菓子展を終えて。。。http://blog.amelietautou.com/?eid=1994312008-07-13T23:04:04+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-07-13T14:04:04Z毎日、暑い日が続いていますが、みなさま如何お過ごしでしょうか？ 先週末に行われた『初夏のお菓子展』の日も真夏のように暑い一日でした。そんな中、お越しくださいましたみなさま、ありがとうございます。 お陰さまで、限定カフェに用意した２種類のクレーム...Amelie Tautouお菓子展
夏のお菓子展　in Lilla Huset

先週末に行われた『初夏のお菓子展』の日も真夏のように暑い一日でした。そんな中、お越しくださいましたみなさま、ありがとうございます。

お陰さまで、限定カフェに用意した２種類のクレーム・ブリュレも好評で、密かに用意していたプティなブリュレも小さいながらも喜んで頂けました。

前回のセミナーに参加された方が、「お友達にも味わってほしい。」そんな想いで、異なる種類のアナナスセットをご予約して下さっていたり、
他には、ヴィンテージ・マスカテルを食した後に、アナナスのプティを追加オーダーして下さったりと、ブリュレが大人気な一日でした。

　　Crème Amelie* avec ananas　　Crème Amelie* avec vintage mascatel

そして、この日は暑い一日という事で、アメリカ時代によく飲んでいた、テラスで作る『Sun Tea／サン・ティー』をたっぷりと仕込んでおいたのですが、思いの他、みなさん温かい方の紅茶を好んでお召し上がりになられていました。

ダージリンは、『紅茶のシャンパン』とも呼ばれている飲み物。

温かい方が、より香りを楽しんで頂けるので、私としては嬉しい限りでした。

あと、この日、特に嬉しかったのが、マカイバリ茶園のDVDをご覧になり、その茶園の様子にとても関心を持って頂けた事。

こちらの茶園の働きは、食物に限らず、人間の在り方にも勉強させられる事が多々あります。
『化学肥料＝薬』に頼らない、そのもの本来が持つエネルギーを如何に引き出す事ができるのか。太陽が昇り、また沈むまでの役割 etc...

そして、もちろん、そのテイスト自体もみなさん気に入って頂いた上で、たくさん手にされていました。

サン・ティーの作り方もみなさん熱心に耳を傾けておられたので、その後も毎日、爽やかなサン・ティーの時間をお過ごしになられている事と思われます。

このサン・ティーの作り方は、また次回ご紹介させて頂きますね。

最後に、今回のセミナーの開催をステキに彩ってくださったリラヒューセットの店長、おおだちさんにも感謝の想いを贈ります。

Amelie Tautouのお菓子を、たくさんの方々に、とても丁寧に伝えて頂いた事で、今回のお菓子展がよりみなさまに親しんで頂けました。

心より感謝申し上げます。

おおだちさんが、セミナーの様子をより詳しくブログに掲載して下さっています。merci♪


『幸せを招く暮らし方セミナー』の様子。

『限定Amelie cafe』の様子。


]]>初夏のお菓子展・第２弾決定☆http://blog.amelietautou.com/?eid=1925492008-06-27T23:45:53+09:002009-01-04T15:00:00Z2008-06-27T14:45:53Z天気予報で次々と梅雨入りのニュースを見る中、こちら北陸地方は紫陽花の花が悲鳴をあげる程の暑さが続いた後、例年よりも9日も遅い梅雨入りとなりました。 久し振りの雨の恵みを浴びた白や青の紫陽花たちに囲まれながら、初夏のお菓子展が愉しく開催されました。　オ...Amelie Tautouお菓子展
久し振りの雨の恵みを浴びた白や青の紫陽花たちに囲まれながら、初夏のお菓子展が愉しく開催されました。　オーブンから漂う甘いレモンの香りに包まれながら始まった今回のイベント。『住』に関しては、『色、カラー』について、私自身もお客様と供に愉しく学ぶ事が出来ました。

　　　Crème Amelie* avec vintage mascatelSun tea*

リラヒューセットの店長・大刀さんのとても分かり易いご説明に、みなさん、しっかりと耳を傾けていらっしゃった様子がとても印象的でした。人が『色』により与えられる影響は、とても深いんですよね。

さて、今回のこのイベント、直ぐに応募人数に達する勢いでしたので、お申し込みのお問い合わせを頂いた方優先での第２弾が決定致しました。こちらも既に応募人数に達してしまったのですが、当日は、数量、時間共に限定ではあるものの、店内でのお召し上がりのセットもご用意致しておりますので、是非、マカイバリ茶園の香り豊かな紅茶と供にお菓子をお召し上がりにいらして下さい。



　エントランスでは、ツバメがやさしく迎えてくれますよ♪



詳しくはコチラ→

第１回・「夏のサン・ティータイムと幸せを招く暮らし方」の様子はコチラ→

『夏のサン・ティータイムと幸せを招く暮らし方』アルバムはコチラ→

]]>